Salut tout le monde aujourd'hui encore une recette de printemps une tarte aux framboises voici la recette:

Ingrédients:

-des framboises surgelées ou fraîches 

-130g de beurre non salé

-200g de "Petits Beurres"

-50g de cassonade

-350g de mascarpone 

-2 sachets de sucre vanillé

Etapes:

-Faire fondre le beurre (au micro ondes)

-Écraser les biscuits (mixer)

-Mélange le beurre refroidi aux biscuits écrasés et la cassonade

-Mettre le tout dans un moule à manquer et bien tasser le mélange

-Mettre le mélange au frigo pendant au moins une heure

-Mélanger le mascarpone avec l sucre vanillé et le sucre en poudre 

-Battre le tout avec une fouet

-Le verser sur le biscuit dans le moule à manquer (plat à tarte)

-Déposer les framboises une par une.

Et voilà la recette est terminée j'espère qu'elle vous à plus.

Elle est en retard mais elle est là.

kiss Zoé et Sophie